2015 CHATEAU KALPAK BBK 14% (可點選網頁右下方藍色對話框，由專人為您服務)

- 酒款介紹 -

這款紅酒在口感上展現出精緻的交響樂，香氣濃郁且豐富。
並採用手動沖壓技術，可以保留葡萄最天然的香氣和風味。
帶有黑醋栗、紅醋栗、雪松與大地的濃郁香氣，單寧圓潤、餘味悠長。
釀造潛力超過10年。

釀造過程:
在橡木桶中浸漬並發酵，未經過濾直接裝瓶，增加其香氣。

年份: 2015
酒精濃度: 14%
發酵方式: 法國橡木桶
過桶時間: 36個月
葡萄品種: Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc, Petit Verdot

榮獲獎項: 2019維也納世界葡萄酒大獎 銀牌獎 AWC 2019 SILVER

適合料理: 紅肉、炭烤、煙燻、起司



- 酒莊介紹 -


卡帕克酒莊位於加里波利半島，
同時也在色雷斯海與愛琴海交匯處，
與土耳其典型的炎熱大陸性氣候不同，
該地區展現出溫和的氣候特徵。

土耳其絕大多數的葡萄酒莊皆位於此地，
為了就是加里波利半島的特殊土質，
造就當地葡萄富含豐富的礦物質，
所釀造出來的酒風味更加濃郁與豐富。


在愛琴海山坡上的卡帕克酒莊，
除了景色優美外，他們也給予葡萄最好的生長環境，
為了就是能釀造出風味最佳的葡萄酒。

1992年開始，他們就建立了葡萄試驗園，
並開始嘗試各式的葡萄種植以及釀酒技術，
憑藉著多年的經驗以及走訪上百間酒莊所獲取的知識。
卡帕克酒莊在多項葡萄酒大獎中獲得佳績，
同時也是第一家(也是唯一一家)獲得維也納世界葡萄酒大獎
「最高三星評級」的土耳其酒莊。